فارکس تحلیل و بررسی بازار
اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم جزو این دسته هستید و به فکر خرید یک دستگاه اسپرسو ساز هستید، در این مقاله با ما همراه باشید تا نکات مهمی را که باید در هنگام خرید اسپرسو ساز در نظر بگیرید، به شما آموزش دهیم.
اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک
اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک برای افرادی مناسب هستند که می‌خواهند کنترل بیشتری بر فرآیند دم کردن اسپرسو داشته باشند. این دستگاه‌ها معمولاً ارزان‌تر از اسپرسوسازهای اتوماتیک هستند و قابلیت‌های بیشتری را ارائه می‌دهند.
مزایا:
- کنترل بیشتر بر فرآیند دم کردن اسپرسو
- قابلیت‌های بیشتر
- قیمت مناسب‌تر
معایب:
- نیاز به مهارت و تجربه بیشتر
- زمان‌برتر بودن
اسپرسوسازهای اتوماتیک
اسپرسوساز اتوماتیک برای افرادی مناسب هستند که می‌خواهند به راحتی و بدون دردسر اسپرسو تهیه کنند. این دستگاه‌ها تمام مراحل دم کردن اسپرسو را به صورت خودکار انجام می‌دهند و فقط کافی است قهوه را در مخزن مخصوص قرار دهید و دکمه روشن را فشار دهید.
مزایا:
- راحتی و آسانی استفاده
- زمان‌بر کمتر
معایب:
- کنترل کمتر بر فرآیند دم کردن اسپرسو
- قابلیت‌های کمتر
- قیمت بالاتر
انواع دیگر اسپرسوساز
علاوه بر دو دسته اصلی اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک و اتوماتیک، انواع دیگری از اسپرسوساز نیز وجود دارند که عبارتند از:
- اسپرسوسازهای کپسولی: این دستگاه‌ها از کپسول‌های آماده قهوه استفاده می‌کنند و به همین دلیل بسیار سریع و آسان هستند.
- اسپرسوسازهای مینی: این دستگاه‌ها کوچک و قابل حمل هستند و برای استفاده در مسافرت یا محل کار مناسب هستند.
- اسپرسوسازهای صنعتی: این دستگاه‌ها برای استفاده در کافه‌ها و رستوران‌ها طراحی شده‌اند و قابلیت‌های بیشتری را ارائه می‌دهند.
انتخاب نوع اسپرسوساز مناسب به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر می‌خواهید کنترل بیشتری بر فرآیند دم کردن اسپرسو داشته باشید و به دنبال یک دستگاه مقرون‌به‌صرفه هستید، یک اسپرسوساز نیمه اتوماتیک انتخاب مناسبی است. اگر می‌خواهید به راحتی و بدون دردسر اسپرسو تهیه کنید و به دنبال یک دستگاه سریع و آسان هستید، یک اسپرسوساز اتوماتیک انتخاب مناسبی است.
ویژگی‌های مهم اسپرسوساز
توان دستگاه
توان دستگاه اسپرسوساز نشان‌دهنده میزان قدرت آن است. توان دستگاه‌های اسپرسوساز معمولا بین 1000 تا 2000 وات است. توان بالاتر دستگاه باعث می‌شود که اسپرسو با دما و فشار مناسب تهیه شود.
دما و فشار دو عامل مهم در تهیه اسپرسو هستند. دمای مناسب برای تهیه اسپرسو بین 90 تا 96 درجه سانتیگراد است. فشار مناسب نیز بین 9 تا 15 بار است.
توان دستگاه اسپرسوساز به میزان آبی که در هر دقیقه می‌تواند گرم کند، بستگی دارد. توان بالاتر دستگاه باعث می‌شود که آب سریع‌تر گرم شود و دمای آن در طول فرآیند تهیه اسپرسو ثابت بماند.
فشار بخار
فشار بخار نیز یکی دیگر از عوامل مهم در تهیه اسپرسو است. فشار بخار مناسب برای تهیه اسپرسو باید بین 9 تا 15 بار باشد.
فشار بخار باعث می‌شود که آب با سرعت بیشتری از میان دانه‌های قهوه عبور کند و عصاره آن را خارج کند. فشار بخار بالاتر باعث می‌شود که اسپرسو غلیظ‌تر و باکیفیت‌تر شود.
جنس بدنه
جنس بدنه دستگاه اسپرسوساز نیز اهمیت زیادی دارد. بدنه‌های استیل و پلاستیکی از رایج‌ترین جنس‌های بدنه اسپرسوسازها هستند.
بدنه‌های استیل بادوام‌تر و تمیز کردن آن‌ها آسان‌تر است. بدنه‌های پلاستیکی سبک‌تر هستند و قیمت پایین‌تری دارند.
قابلیت‌های دستگاه
برخی از دستگاه‌های اسپرسوساز قابلیت‌های بیشتری مانند تهیه کافه لاته، کاپوچینو و … را دارند. اگر به تهیه این نوشیدنی‌ها علاقه دارید، باید دستگاهی را انتخاب کنید که این قابلیت‌ها را داشته باشد.
دستگاه‌های اسپرسوساز تمام‌اتوماتیک معمولاً قابلیت تهیه این نوشیدنی‌ها را دارند. این دستگاه‌ها تمام مراحل تهیه نوشیدنی را به صورت خودکار انجام می‌دهند.
دستگاه‌های اسپرسوساز نیمه‌اتوماتیک نیز قابلیت تهیه این نوشیدنی‌ها را دارند، اما مراحل تهیه نوشیدنی را باید به صورت دستی انجام دهید.
سایر عوامل مهم
علاوه بر عوامل ذکر شده، عوامل دیگری نیز در هنگام خرید اسپرسوساز باید در نظر گرفته شوند. این عوامل عبارتند از:
- ظرفیت مخزن آب
- تعداد پرتافیلتر
- قابلیت تنظیم دما و فشار
- قابلیت خاموش شدن خودکار
- گارانتی
ظرفیت مخزن آب دستگاه اسپرسوساز نشان‌دهنده میزان آبی است که دستگاه می‌تواند در خود ذخیره کند. ظرفیت مخزن آب دستگاه‌های اسپرسوساز معمولا بین 1 تا 2 لیتر است.
تعداد پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز نشان‌دهنده تعداد نوشیدنی‌ای است که می‌توان به طور همزمان با دستگاه تهیه کرد. دستگاه‌های اسپرسوساز معمولاً یک یا دو پرتافیلتر دارند.
قابلیت تنظیم دما و فشار دستگاه اسپرسوساز به شما این امکان را می‌دهد که دما و فشار آب را متناسب با ذائقه خود تنظیم کنید.
قابلیت خاموش شدن خودکار دستگاه اسپرسوساز باعث می‌شود که دستگاه پس از مدتی استفاده به صورت خودکار خاموش شود. این قابلیت باعث صرفه‌جویی در مصرف انرژی می‌شود.
گارانتی دستگاه اسپرسوساز نشان‌دهنده کیفیت و دوام آن است. هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز، دستگاهی را انتخاب کنید که دارای گارانتی معتبر باشد.
با در نظر گرفتن این عوامل می‌توانید دستگاه اسپرسوسازی را انتخاب کنید که متناسب با نیاز و بودجه شما باشد.
نکاتی برای خرید اسپرسو ساز:
میزان بودجه خود را مشخص کنید.
میزان مصرف خود را در نظر بگیرید.
اگر به تهیه نوشیدنی‌های مختلف علاقه دارید، دستگاهی را انتخاب کنید که قابلیت‌های بیشتری داشته باشد.
نظرات کاربران را در مورد دستگاه‌های مختلف بخوانید.